“5.1”假期是卷烟零售的黄金期,无论是旅游景点周边的便利店,还是社区街边的烟酒店,都将迎来一波消费高峰。对于零售户而言,这是难得的卷烟经营机会。但机遇与挑战并存——备货不足容易错失商机,盲目促销可能造成库存积压。那么,如何精准把握市场需求,用巧劲撬动需求板块,激活“5.1”卷烟经营活力呢?
一、“5.1”节市场需求三大特点
1.旅游消费带火“便携装”和“地域特色烟”
案例1:某景区便利店的王老板,每年“5.1”都会遇到游客“爆单”的情况。他发现,游客更喜欢购买小包装卷烟(如10支装)、薄荷味等清爽口感的烟,以及带有地区特色的定制款烟盒。去年“5.1”,他提前准备了以景区为主题的细支烟礼盒,搭配便携矿泉水捆绑销售,单日销量比平时翻了3倍。今年王老板依旧打算这么做,提前预订的烟礼盒正陆续到位,他期待着“5.1”能取得更好的销售成绩。
2.婚庆宴请拉动“红色系”中高档烟
案例2:皖南地区的李大姐经营一家社区烟酒店,每年“5.1”都会接到大量婚宴用烟订单。她发现,农村婚宴偏好整条采购,且喜欢红色包装的烟(寓意喜庆),比如23元/包的硬盒红双喜、45元/包的硬中华。为了更好地抓住节日卷烟市场机遇,挖掘消费商机,激发零售活力,去年“5.1”她推出“婚庆套餐”,买10条烟送2箱啤酒。结果节日期间吸引了周边很多顾客,人气爆满,卷烟销售异常活跃,还带动了其他商品的销售。
3.“5.1”节后市场“降温”,警惕库存积压
案例3:重庆的张老板在商圈开烟酒店,去年五一盲目囤货,结果节后连续半个月销量低迷,导致20多条高价烟滞销,最后只能亏本促销。今年他总结经验,强化风险防控,节前只备半月左右库存,且把50%的进货量集中在畅销的中档烟。相信经过这样的调整,一定能减轻库存压力。
现结合“5.1”景区游客暴增和婚庆喜事密集的特点,以及上述三个案例,卷烟零售户必须因地制宜,灵活施策,才能做好“5.1”卷烟零售。为此,提出以下几点应对策略:
一是景区周边店铺要主推便携包装、地域特色烟、清凉口味(如爆珠薄荷)。车站、机场店要备足中高端品牌,满足商务旅客随手礼需求;适当采用烟+矿泉水/零食组合,方便游客即买即用。
二是卷烟零售户要备足30-50元价位的主流品牌(如硬中华、芙蓉王);注重设计婚庆专属优惠,如买烟送酒水、喜糖,或提供免费礼盒包装,以更好吸引消费者。建议要提前联系婚庆公司、酒店,锁定团购订单。
三是卷烟零售户要科学进购,合理搭配货源。如确保畅销品(如25-35元价位)备货量占70%,高端烟、新品适量补充;节后适时调整陈列,把礼盒装烟拆零销售;同时要关注天气,若五一后期下雨,景区周边店铺对一些节日性明显、时效性短的商品要尽快设法速促销,必要时降价销售以保本稳利,激发经营活力并带动卷烟销售。
二、“5.1”卷烟营销三个关键注意点
1.备货方面力求做到宁可“不够卖”,不要“卖不完”
南京某社区超市刘老板的“三步法”科学备货法,能有效防止盲目备货增加库存压力,值得大家借鉴。具体如下:
第一步 翻出去年五一销售记录,找出前10名畅销品牌;
第二步 节前两周观察周边婚宴预订情况,预估团购量;
第三步 对景区人流做预判(参考天气预报和旅游平台数据)。
这“三步法”将备货量控制在平时3倍左右,其中70%是周转快的日常口粮烟。这一备货方案很好地满足了“5.1”市场需求,针对性强,效果显著,有效化解了库存压力。
2.卷烟陈列方面力求让顾客“一眼看到想买的”
分层陈列:除了设计优美、新颖、奇特的卷烟陈列方式以刺激顾客产生购买欲望外,还要将柜台最上层放礼盒装烟(吸引礼品采购者),中间层放30 - 50元畅销烟(方便拿取),底层放低价烟(满足老顾客)。
凸显主题堆头:用红色布景打造“婚庆专区”,或摆放旅行箱、地图营造“出游氛围”。
做好动态调整:上午摆出便携小包装,下午补充整条烟(方便下班顾客采购),能很好地满足多元化需求和特色化需求。
3.防调包、防假钞、防投诉,力求做到安全至上
“5.1”五天小长假,各地游客增多,市场活跃,既有利于卷烟销售,同时由于诸多不确定因素也增加了卷烟经营风险。如某便利店店主老周,去年五一因顾客调包损失了2条中华烟。今年他给每条烟贴上防伪标签(标签写“本店专供 + 日期”),并要求顾客付款后当面验货。为此建议卷烟零售户一定要重视“5.1”卷烟经营安全风险防范,如收银台安装验钞机,百元大钞一律过机;对陌生顾客推销时,先展示样品,再取未拆封新烟;要做到明码标价,避免节日期间随意涨价引发纠纷。
三、四招促销技巧,让顾客主动下单
“顺手带”策略:关联商品捆绑销售。如某景区便利店老板娘陈姐,在收银台旁摆放“旅行三件套”——1包便携烟 + 1瓶矿泉水 + 1包湿巾,售价只比单买贵2元。“5.1”期间,70%的游客直接选择套餐,带动客单价提升40%。
“限时优惠”制造紧迫感。对于游客不是很多的普通乡村零售户,可以采用“限时优惠”策略,实施饥饿营销,制造紧迫感,刺激顾客消费。比如5月1日 - 3日:整条购烟送打火机;每天下午5点:部分商品“第二件半价”;开展会员专属活动,积分翻倍兑换(100积分换10元购烟券)。通过限时优惠,能极大地吸引消费者把握时机,获得优惠。
打好“情感牌”,拉近心理距离。如某社区烟酒店老板老赵,在去年的“5.1”期间为老年顾客提供“代保管”服务,买整条烟可免费寄存,随用随取。既解决了老人怕丢烟的顾虑,又增加了顾客到店频率。今年“5.1”他将继续开展这种服务,拉近与顾客的心理距离,增强信任感,从而促进购买。
开展“体验式营销”提升转化率。“5.1”期间,零售户可在店内设置“品吸角”,邀请顾客免费试吸新品。如长沙的吴老板,把新品细支烟切成小段放在试吸盒,配上茶点,结果五一期间新品销量占比从5%涨到30%。
四、三个创新手段,打造差异化优势
积极用微信群做“预售 + 锁客”。如某烟酒店90后店主小林,节前在200人的客户群发起“预售接龙”,预付50元定金可预留紧俏烟,且享9折优惠。3天收到80笔订单,提前锁定2万元销售额。
跨界合作扩大消费场景。如安庆郊区某民宿老板阿强,去年“5.1”期间与隔壁烟酒店合作,住客凭房卡购烟享9折,烟酒店则推荐住客到民宿用餐。“5.1”期间双方客流互导,卷烟和餐饮收入均增长50%。
“服务升级”赢得口碑。“5.1”期间,零售户除了采用传统的经营模式外,还必须积极创新服务,以更好地吸引消费者,推动卷烟销售。如免费代写贺卡,买礼盒装烟可代写祝福语;开展应急便民服务,如提供临时存包、手机充电,增加顾客停留时间;善意做好天气提示,在店门口小黑板写“明日有雨,备好雨伞和便携烟”。
总之,小生意靠勤奋,大生意靠巧思。“5.1”卷烟经营的本质,是抓住“人、货、场”的短暂红利。零售户要利用大数据精准识别游客、婚庆群体、老顾客的不同需求,用畅销品保销量,用新品和礼盒装提利润;通过陈列设计、增值服务提升购物体验,增加愉悦感和粘性。一句话,节日期间零售户别只想着卖烟,要想着帮顾客解决问题。多为顾客着想,把顾客的担忧变成自己服务的亮点,生意自然红红火火,卷烟销售也会有不错的收获!
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