《“泰山”品牌香甜润烟叶原料开发与利用》 项目交流会在山东青岛召开

2025年1月15日至16日，中国农业科学院烟草研究所在山东青岛组织召开了山东省局（公司）重大专项《“泰山”品牌香甜润烟叶原料开发与利用》项目学术、工作交流暨工商研感官评价会。山东中烟、山东省局（公司）、淄博、潍坊、临沂、日照烟草公司等相关专家和项目组人员，及烟草所栽培、育种、调制等部门有关人员共30余人参加会议，烟草所副所长、项目负责人戴培刚出席会议，会议由石屹研究员主持。

会议第一阶段，来自山东中烟的评吸专家分别作了“津巴布韦烟叶与香甜润烟叶开发”、“山东入库烟叶质量评价”、“烟用香料核心技术自主研发和自我保障能力提升”等学术报告，通过专家精彩讲座，与会人员进一步对工业企业高端原料需求与使用有了系统了解。工商研评吸专家对项目2024年烟叶样品进行了感官质量评价，一致认为，今年烟叶样品质量整体较好，尤其是青州、临朐、沂水、沂源部分样品，香气质好、香气量足，甜度较高，初步具备了香甜润烟叶质量特征，为整个香甜润项目开展树立了标杆方向。淄博、潍坊、临沂、日照烟草公司交流了2024年度项目开展情况，与会人员对下一年度试验、示范安排进行了充分研讨，初步确定了实施方案。

通过此次会议，全面梳理了山东烟叶质量状况，找到了具有香甜润烟叶质量特征的典型样品，明确了香甜润烟叶开发的研究方向，为项目顺利实施打下了坚实基础。