炎炎夏日，实体店如何挖掘经营商机？

进入7月，对实体店铺来说，是一个令人头疼的季节。酷暑影响人们的购物心情，持续的高温和闷湿潮热的天气，让顾客不愿出门，店铺里面空空荡荡，门可罗雀。面对气温升高、生意惨淡的现状，实体店该如何挖掘夏日商机，创造营销机会，激发消费者的购买欲望呢？面对持续走低的夏季经营状况，许多零售户朋友开动脑筋，针对夏日消费的特点，出实招、用真劲，不断调动消费者的情绪，留住顾客，抢占高温下的商机。

刘老板：借力早市商机，拉升店铺人气

近两年来，在我居住的县城比较繁华的街道上，自发形成了一个早市市场。每天早晨4点多，许多早市的经营者就来到固定的地点摆摊做生意。早市作为县城最具烟火气的消费场景之一，凭借人流量大、消费需求集中、经营成本低等优势，成为经商者的黄金赛道。我看到早市潜在的经营商机，决定每天到早市上出摊卖货。我把店里一些适合早起出售的商品，放到流动货车上，拉到早市出售。去早市出售的有水果蔬菜、早餐食品和精美的手工艺品等受顾客欢迎的商品。

在赶早市的时候，我把握好了两点：

一是低价销售，让顾客得到实惠。在早市上购买商品的大多是早起晨练的中老年人，他们在晨练完后会顺便买上一些自己需要的东西带回家。因此，我针对这些顾客的特点，把销售价位定得比较低，这样就能吸引顾客的光顾。别人家的丝瓜6元一斤，我卖5元；别人家的黄瓜2元一斤，我卖1.5元；别人家的黄桃4元一斤，我卖3元。由于我卖的价格较低，因此我的摊位前总是围满了顾客。在没人的时候，旁边的一些卖货的同行提醒我，让我和他们统一价格，别卖那么低，不然他们就没法卖了。我没有听他们的，我有自己的营销理念，不能因为他们而让步。

二是引导客流，为店铺积攒人脉。我在早市摆摊的时候，有意识地把顾客向店铺引导。我把自己店里的名片发给来买东西的顾客和问价的顾客，让他们有需要的时候到我的店里去购物，并承诺店里的商品和早市的商品价格同步，凡第一次到我店里购物的顾客，除了能享受价格的优惠外，还能另外得到一份小惊喜。通过赶早市给顾客留下的好印象，我店里的顾客明显增多，许多早市上的顾客成了我店里的老顾客，商品销量也在不断攀升。

李老板：抓住夏夜经济，刺激顾客消费

进入夏季以来，由于白天气温高、天气炎热，很多顾客都会利用晚上的时间外出购物。同时，一些年轻人也会利用晚上的时间与家人朋友逛街休闲。在消夏的时候，居民们也会到没关门的店铺里逛一逛，顺手买上一些自己需要的商品。这些习惯让我心动，我决定顺应顾客的消费需求，做大夏夜经济。

一是调整经营时间，促进商品销量。我根据顾客的出行时间来调整夏季店铺的营业时间，由过去的晚上7点关门调整到10点。我在店铺外安装了照明灯，在店外摆放了许多桌椅，并播放一些舒缓的音乐来吸引顾客。我把店里的冰箱推到店外，卖起了冰糕、冰镇啤酒、冰镇矿泉水，供顾客选用。

二是提供消费场景，吸引顾客进店。我的店铺旁边是县里较大的私营企业，许多工厂的工人下班后喜欢到我的店里购物。工厂的食堂每天供应一顿午餐，晚餐自行解决。为了留住这些企业的工人，我准备了五香花生米、火腿肠、凉拌小菜、卤鸭脖、熏豆干等下酒小菜，同时还有方便面、速冻水饺、小馄饨等主食供他们选择，深受工人们的欢迎。为了吸引顾客光顾，凡来我店里消费的顾客，我还会赠送一份自制的小凉菜。每天晚上，仅啤酒、下酒菜、卷烟等商品的销量就比平时增加了30%。针对企业有许多外地工人的情况，我向他们推荐他们家乡的卷烟。通过和顾客聊天，我掌握了顾客的购买倾向，有针对性地进行商品结构调整，有效地满足了顾客的消费需求，增加了商品的销售量和店铺的知名度。

陈老板：调整经营策略，满足顾客需求

夏季是一年四季中非常特殊的季节，它给实体店经营带来了一些新的挑战，同时也带来了不少机遇。为了能够在夏季取得良好的经营效果，店铺必须对经营策略进行适当的调整。只有这样，才能在夏季的竞争中占得先机，取得良好的经营效果，实现持续的增长。

一是营造舒适环境，提升店铺形象。夏季持续高温，人容易显得烦躁不安，所以卖场氛围要展现清爽感的绿色、蓝色等冷色调。进入夏季经营，我十分注意从陈列、道具上加入清凉元素，在视觉上给顾客以清凉、舒适的感觉。我从花市购买了绿萝、文竹、吊兰、常青藤等绿色植物放在店里，这些绿色植物不仅能让人赏心悦目，而且还能吸甲醛、防辐射、净化空气、美化环境。早起开门后，我就把店里的空调打开，让清凉的风在店里环绕。顾客一进店就感觉到盎然绿意和清新凉爽的环境。顾客进到店里，无论买不买东西，哪怕是进店乘凉，我都会笑脸相迎，给他们留下好印象，让他们记住我的店铺。

二是调整商品品类，增加夏季商品。夏季来临，我对自己店铺的商品陈列重新进行调整，把冬春季的商品从中心位置撤下来，陈列到店内的角落，把夏季的应季商品摆放到店柜台的显眼位置。为了吸引顾客，每天早起，我都会备上一锅绿豆汤，放在店内的保温桶里，旁边摆放着一次性纸杯，供进店的顾客免费饮用。我还制作了凉皮、凉粉、凉拌菜、香豆干等供顾客选用，方便了顾客，深受他们的欢迎。

三是开展夏季促销，真情回馈顾客。为了促进销售，我推出了“真情回馈顾客”夏季促销活动。只要购物额满100元，就可以免费摸奖一次，奖品为牙膏、指甲刀、毛巾、矿泉水等，百分之百中奖。同时，推出购物送鸡蛋活动。凡在店内购物满200元的，除享受打折优惠外，还可免费领取五个鸡蛋。为了让促销活动持续升温，我从7月份开始每天推出一款特价商品，供顾客选购。推出的特价商品大多是和顾客生活息息相关的商品，不少商品的促销折扣让人心动。12元0添加的海天蚝油促销价10.5元；散装酥皮蛋糕买10元增5元。感恩回馈顾客的促销商品品种多达20多种，深受顾客喜爱。

店铺经营不是一成不变的，要随着季节的变化而不断进行调整。虽然夏季是销售的淡季，但只要充分抓住夏日商机，打造清凉舒适的环境，采取灵活多样的促销手段，用人性化去经营，就能抓住高温下的销售热点，赢得顾客的信任，产生出奇制胜的效果，让自己的生意越来越好！