“清库存,拓新路”:他们一直在守护着小店的烟火气

2025-11-27 香烟资讯 88 0

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还有一个多月,2025年就要画上句号了。年末本是生意旺季,可不少零售店主却笑不出来——货架上积着卖不动的货,资金压在库存里转不开,老主顾渐渐被线上平台抢走,守着一间小店,像守着一团快要熄灭的火苗。这些散落在城市街巷、乡村角落的小店,藏着最浓的烟火气,也系着零售户一家人的生计。关键时刻,一群烟草人站了出来,他们不搞花架子,贴着店铺的痛点想办法,帮着清库存、拓新路,让冷清的小店重新热闹起来,让烟火气越烧越旺。

一、数字化转型:让数据帮店主“算明白账”

以前不少店主进货全凭“老经验”,畅销的断货、滞销的堆成山是常事。烟草人搞数字化转型,不是甩给店主一堆复杂设备就完事,而是从培训到实操全程陪着,把“糊涂账”变成“明白账”,用数据帮着找客源、清库存。

湖南张家界桑植县的彭威,开了十多年社区烟酒店,去年却差点撑不下去——老主顾要的烟常断货,货架上的滞销品越积越多。今年9月,桑植县烟草专卖局(分公司)推进“双屏机”终端升级,客户经理带着设备上门,手把手教他用。

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这台机器不只是收银台,更是“数据参谋长”:每笔销售自动记账,库存、毛利实时更新,每周还会生成“订货指导清单”。彭威现在订货前先看数据,滞销的少进,畅销的备足,还建了电子会员档案,老主顾常买的烟一到货就发微信提醒。短短两个月,店铺复购率涨了15%,库存周转快了一倍,他笑着说:“以前凭感觉开店,现在跟着数据走,心里踏实多了。”

四川内江市威远县的黄常军,今年10月也靠数字化翻了身。威远县烟草专卖局(分公司)搞“培训+引路”模式,先开专题课讲直播技巧,又组织他去数字化做得好的店铺取经。在客户经理指导下,他试着在抖音开直播,展示店里的无花果干、花生酥,还对接了美团平台。现在他每天花半小时直播,社群里定期发优惠,线上订单占了销售额的三成。“以前守着店等客来,现在手机一响就有生意,11月销售额比上月涨了12%。”黄常军的话里满是干劲。

二、农网建设:把服务送到山坳里的小店

乡村小店散、客源少,店主多是“半农半商”,抗风险能力弱。烟草人搞农网建设,搞网格化服务,建需求台账,不仅帮着清库存、教经营,连生活难题都一并解决,让山坳里的小店变成乡村的“便民站”。

湖南资兴市州门司镇彭公庙村的金生平,10月进了两箱椰汁,没想到镇上年轻人都外出务工,老人小孩不爱喝,货堆在货架上蒙了灰。他正犯愁时,资兴市烟草专卖局(分公司)的客户经理谢欢来了。资兴烟草搞“网格化走访”,每个网格配服务小队,谢欢记着村里农家乐需要饮料,当天下午就帮他联系调货,把椰汁送到了农家乐。不仅如此,客户经理每月都来帮他盘库存,教他跟着农时调货——春耕多进化肥袋,秋收加进镰刀,生意越做越活。“以前进货凭运气,现在有人帮着规划,再也不怕压货了。”金生平擦着整齐的货架说。

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图为客户经理谢欢帮助农村零售客户整理货架

云南省大理州巍山县庙街镇云鹤村的杨军,开了11年小卖部,今年夏天前还在为店铺杂乱、客源流失发愁——货架上的商品堆得像“小山”,村民买瓶酱油都要翻半天,不少人干脆去镇上的超市买。转机出现在今年8月,巍山县烟草专卖局启动农网提质改造项目,他的小店入选改造名单,客户经理带着“一户一策”方案找上门。

从重新规划店面布局、规范商品分区陈列,到手把手教他用数字化工具管库存,烟草人全程陪着忙活。现在小店不仅明亮整洁,还新增了便民服务角,能代收快递、缴水电费,甚至摆上了政策宣传单和用工信息,成了村里的“信息枢纽”。

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小店改造前后对比(拼版图片) 张雪娟摄

“以前守着店等客来,现在村民没事就来坐坐,10月销售额比改造前涨了近三成。”杨军笑着说,周边店主都来向他取经。

三、文旅融合:让小店变成游客必打卡的“风景”

景区周边的小店,以前多是“卖完就走”的模式。烟草人牵头搞文旅融合,帮着店主优化商品结构,融入地域文化,增设便民服务,让游客不只来买东西,还愿意停下来体验,把一次性消费变成长期客源。

四川威远县连界镇的谭莉娜,在滨湖路开了家小店,紧挨着当地的穹隆地貌景区,以前游客买包烟就走。今年10月,威远县烟草专卖局(分公司)帮她改造店铺,打造成文旅试点终端。客户经理帮她精选了无花果、花生酥等本地特产,搭配成伴手礼,还设计了印着穹隆地貌的包装袋。店里增设了休息区,提供免费充电、旅游咨询,成了游客的“歇脚点”。河南游客邓女士说:“本来只想买瓶水,结果在这里了解了威远的风景,还带了两盒伴手礼。”11月景区旺季,谭莉娜的销售额比上月翻了一番。

云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县城的白智芬,把小店开在“天空之城”的核心区域,紧邻即将举办3000桌长街古宴的主街道,以前只是简单售卖烟酒零食,生意平平。今年以来,绿春县烟草专卖局以“哈尼十月年”文化活动为契机,推进“云上烟火・哈尼三韵”文旅融合方案,客户经理主动上门为她出谋划策。

白智芬在客户经理指导下营造“清甜香韵伴茶香”氛围。沈洁 摄

在烟草人的指导下,白智芬将本地玛玉茶、苏丫茶与卷烟进行 “组合销售”,营造出 “清甜香韵伴茶香” 的独特体验,还学着当起网络主播,通过屏幕向五湖四海的游客讲述绿春故事、推介家乡特产。如今她的小店不仅是商品售卖点,更成了哈尼文化展示窗口,截至11月中旬,已帮乡亲们售出梯田红米近1吨、蜂蜜超 100 公斤,直接带动周边村民增收2.4万元。“我卖的不仅是商品,更是绿春的‘清甜’记忆。”白智芬的直播话术里满是自豪。

四、非遗特色:让老手艺为小店添新活力

不少地方守着非遗文化富矿,小店却只会卖烟酒。烟草人帮着店主把非遗引进店铺,搞体验工坊、做文创产品,让游客亲手参与,把非遗变成可带走的记忆,也让小店的生意火起来。

安徽霍邱县临淮岗镇的李禄娟,守着霍邱柳编、临淮泥塑两项非遗,店铺却一直不温不火。今年8月,霍邱县烟草专卖局(营销部)新到任的客户经理赵德伟,看到她店里70多平方米的闲置阳光房,当即建议改造成非遗体验工坊。

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赵德伟陪着她拜访非遗传承人,帮着规划“泥塑坊”和“柳编苑”,还联系工人装修。20天后,阳光房变了样:挂着柳编灯饰,摆着泥塑毛坯,墙上贴着非遗介绍,店里增设了非遗专柜。

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霍邱烟草还帮她设计了文旅终端Logo和文创产品,推出“非遗体验护照”,游客集满体验印章能换特产。暑期旅游旺季,游客来店里捏泥塑、学柳编,体验完就买非遗制品,一个月盈利翻了两倍。“以前守着金饭碗要饭,现在把非遗变成生意,这烟火气才叫旺。”李禄娟笑得合不拢嘴。

桑植县的“90后”返乡青年陈莉,今年10月在酒店里开了家“红茄馆”雪茄吧,在桑植县烟草的支持下,她把土家文化和雪茄结合。店里打造了“礼遇张家界”品鉴区,推出“一支雪茄一个故事”体验活动,讲贺龙元帅与长城雪茄的渊源。她还和当地白茶产业合作,做“雪茄+白茶”套餐,在抖音发“雪茄养护”视频,累计访问量超5万人次。现在她的店成了网红打卡地,不仅自己赚钱,还带动周边5个乡镇的茶农增收,她说:“烟草人帮我把家乡文化和生意绑在一起,这路才能走得远。”

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“红茄馆”店铺陈列

从城市社区的数字化改造,到山坳小店的精准服务,从景区周边的文旅融合,到非遗工坊的创意升级,烟草人用脚步丈量着每一家小店的需求,用实招破解着经营的难题。他们不是简单的“推销员”,而是店主的“贴心人”“引路人”——帮着清掉积压的库存,教着跟上时代的办法,陪着找到新的出路。

这些散落在街头巷尾的小店,是民生的支点,是烟火气的源头。烟草人用一次次上门走访、一次次手把手教学、一个个定制方案,守护着小店的生机,也守护着背后一个个家庭的希望。年末的寒风里,那些重新热闹起来的店铺,那些店主脸上的笑容,就是对这份守护最好的回应。烟火气不断,生活就有奔头,而烟草人,一直在这份烟火气里,默默添薪加火。

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